IN THE MOOD LE MAGAZINE

DEPUIS 2003. LE BLOG POUR PLONGER "IN THE MOOD FOR CINEMA" SANS MODERATION. LE BLOG DE SANDRA MEZIERE, ROMANCIERE.

10 idées de réveillons de Noël et/ou de la Saint-Sylvestre d’exception

Written by Sandra Mézière. Posted in Tourisme

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Published on décembre 26, 2011 with No Comments

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A quelques jours du réveillon, peut-être manquez-vous d’inspiration? Je vous suggère aujourd’hui quelques idées pour votre réveillon de Noël et/ou de la Saint-Sylvestre, pour la plupart en France (comme ça, grève ou pas, ces lieux vous seront aisément accessibles) ou en tout cas dans des destinations relativement proches. J’ai délibérément choisi des lieux « in the mood for luxe » même si certains proposent un bon rapport qualité/prix. J’en ai testé un certain nombre et vous le spécifierai évidemment lorsque ce ne sera pas le cas

.bareiss77.jpg1. Hôtel resort Relais et Châteaux Bareiss en forêt noire (Baiersbronn, Forêt noire)

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C’est sans aucun doute l’endroit idéal pour Noël. J’y avais consacré un article suite à mon séjour mémorable dans cet endroit fabuleux pour lequel le mot de perfection semble avoir été inventé et qui n’a pas reçu le prix du meilleur hôtel d’Allemagne pour rien. C’est un endroit hors du commun, féérique, sans doute de surcroît à Noël (j’y étais en mars mais c’était déjà féérique). Il est quasiment certain que l’hôtel est complet à cette période mais on ne sait jamais, vous pouvez toujours compter sur un désistement… Quelques précisions pour vous donner envie de le découvrir:  5 étoiles luxe, 9 piscines avec plus de 600 m2 de superficie aquatique, 250 employés pour 99 chambres, une appartenance à la Chaîne Relais et Châteaux, 5 restaurants dont un trois étoiles Michelin (et une cuisine du même niveau à la demi-pension) Même si l’hôtel est proche de la frontière française, la route pour y venir est assez dangereuse et escarpée, un service de limousine pourra venir vous chercher. Le site internet de l’hôtel ne reflète malheureusement en rien son caractère exceptionnel. Demandez leurs brochures pour en avoir une idée. Ils vous proposeront de nombreux forfaits, mais aussi de multiples activités pour les enfants ou adolescents. Allez-y de ma part…et les yeux fermés (sauf sur la route escarpée qui y mène évidemment…).

Mon article détaillé consacré au Bareiss avec de nombreuses photos: http://www.inthemoodforluxe.com/archive/2011/04/02/mon-av…

2. Hôtel Royal Thalasso Barrière de La Baule

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Là, je ne pourrai pas être objective ayant un attachement tout particulier à cet endroit, néanmoins si le luxe n’y est (peut-être) pas parfait, vous vous y sentirez comme chez vous, vous pourrez profiter de son élégante quiétude, de ses magnifiques piscines, de son emplacement idéal, des nombreux restaurants du resort et de l’accueil particulièrement chaleureux qui, en une dizaine d’années, ne s’est jamais démenti.

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Retrouvez mon article détaillé sur le Réveillon de Noël 2010 à La Baule, ici: http://www.inthemoodforluxe.com/archive/2010/12/30/le-rev… et mon article détaillé sur le Royal, là: http://www.inthemoodforluxe.com/archive/2010/06/19/hotel-… .

Ci-dessous, le menu du réveillon de Noël 2011 au Royal:

 Amuse-bouche : Noix de Saint-Jacques en carpaccio au caviar végétal, quelques pousses de Sakura

***

Foie gras de canard en pressé aux ris de veau et langoustines

***

Barbue cuite en basse température à la feuille de citronnier , gratin de Cristophines

légèrement pimenté, poivrons doux confits à la lime Kaffir

***

Granité au cidre « Kystin »

***

Pintade chaponnée : la cuisse farcie aux cèpes, le suprême cuit juteux, fricot de légumes anciens, lait de poule et jus gras

***

Douceur litchi et mangue, biscuit sacher à la pistache et sablé Nantais

***

Douceurs et mignardises

 

 

 

 

1 coupe de champagne Mumm Cordon Rouge Brut SA offerte en apéritif

Trio musical pendant le dîner

 

 

Pour prendre le temps de savourer Noël sachez qu’ un brunch gourmand a déguster en famille  est prévu au restaurant La Rotonde (mixte de cuisine de la mer et du terroir) le 25 décembre.

Renseignements & Réservation au 02 40 11 48 48 –

La page dédiée avec les autres de forfaits: http://www.lucienbarriere.com/fr/hotel-luxe/La-Baule-Roya… (Renseignez-vous aussi auprès de l’Hôtel Hermitage et du Casino pour d’autres choix de réveillons si celui-ci ne vous convient pas)

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3. Hôtel Monte-Carlo Bay Resort (Monaco)

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    Ci-dessus: vue sur le lagon depuis la chambre vue mer

Monaco n’est pas forcément la destination immédiatement associée à Noël, peut-être davantage au nouvel an, néanmoins cet hôtel me semble idéal pour un réveillon familial avec sa piscine exceptionnelle et son cadre grandiose. L’hôtel vous propose également de nombreux forfaits dont le forfait « New Year Bay » décrit ci-dessous.

Ce forfait (à partir de 1580, 01 euros) comprend :
- L hébergement pour 3 nuits (arrivée le 29, le 30 ou le 31 décembre) en chambre double vue mer,
- Petit-déjeuner buffet par personne par jour au restaurant Blue Bay, le petit déjeuner du 1er janvier sera servi au sein du salon Columbia
- Dîner de réveillon du 31 décembre au restaurant Blue Bay pour 2 personnes (1/2 bouteille de champagne par personne et une coupe de champagne à minuit)

- La Carte Cercle Monte-Carlo, exclusive aux clients de la SBM, est un passeport pour tous les établissements de la Société des Bains de Mer.

Elle offre à ses détenteurs :

  • L’accès gratuit au Casino de Monte-Carlo,
  • L’accès gratuit aux navettes dans le Resort,
  • Les clients du Monte-Carlo Bay Hotel & Resort ont accès gratuitement au lagon à fond de sable ainsi qu à la piscine du Monte-Carlo Bay Hotel & Resort.

Rendez-vous sur le site pour découvrir d’autres forfaits d’exceptions comme le forfait « New Year star »: http://fr.montecarlobay.com/ 

Retrouvez mon article complet sur l’Hôtel Monte-Carlo Bay: http://www.inthemoodforluxe.com/archive/2010/04/07/monte-…

4. Hôtel Trianon Palace The Waldorf Astoria Collection à Versailles

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Voilà un établissement où je ne suis pas encore allée mais qui me semble être une destination idéale aussi bien pour Noêl que le Nouvel an, chaleureuse et romantique, dans un lieu chargé d’Histoire (et sans doute d’histoires). L’hôtel propose ainsi de nombreux forfaits pour Noël et pour la Saint-Sylvestre que vous pourrez découvrir, ici: http://www.trianonpalace.fr/holiday_packages/ sans oublier sa patinoire et de nombreuses activités exceptionnelles pour Noël…

5. Londres, à l’Hôtel Ritz

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La capitale britannique est sans aucun doute une destination idéale pour Noël. Les hôtels de luxe y sont pléthoriques du plus classique au plus moderne. Du Dorchester au Ritz en passant par le Savoy, on ne compte plus les palaces célèbres. Mon choix s’est porté sur le Ritz pour son emplacement idéal, son Histoire et pour son programme de Noël que vous pourrez découvrir, ici: http://www.theritzlondon.com/d/ritzlondon/media/The_Ritz_…

6.Megève, Hôtel Le Fer à Cheval

Là aussi, les hôtels de luxe ne manquent pas dans une destination idéale pour un Noël luxueux et féérique. J’en ai choisi un qui allie luxe et décors de tradition et qui possède également un spa exceptionnel. Pour réserver: http://www.feracheval-megeve.com .

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7.Salzbourg, Hôtel Sacher

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Quoi de mieux que l’ensorcelante ville de Mozart pour un Noël enchanteur? Je vous suggère l’Hôtel Sacher, membre des Leading Hotels of The World, idéalement situé pour profiter pleinement de la magie de la ville: http://www.lhw.com/Hotel/Hotel-Sacher-Salzburg-Salzburg-A… .

8.Marrakech, Hôtel Marrakech Es Saadi

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Je n’ai pas encore eu le bonheur de visiter Marrakech, néanmoins si j’y allais, c’est sans aucun doute cet hôtel que je choisirais (même si d’autres me tentent également comme l’incontournable Mamounia, le Hyatt dont je vous parlerai prochainement et le Naoura Barrière). L’hôtel vous propose par ailleurs un forfait spécial Noël avec la demi-pension gratuite pour un séjour de 3 nuits entre le 23 et le 27 décembre. Plus d’infos sur cette offre, ici: http://www.essaadi.com/OffresSpeciales.asp 

9.Hôtel Four Seasons George V Paris

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Un lieu que je connais bien et dont je vous ai déjà parlé à plusieurs reprises (notamment pour son tea time qui atteint la perfection). Rien que la décoration de Noël extérieure est un véritable enchantement. Quoi de mieux que ce lieu hors du temps et de la réalité, à deux pas des Champs Elysées pour un Noël de rêve ou un nouvel an romantique?

Mon article sur le Four Seasons George V: http://www.inthemoodforluxe.com/archive/2011/06/02/test-d…

Le site officiel du Four Seasons George V: http://www.fourseasons.com/fr/paris/

10. Hôtel Normandy Barrière à Deauville

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Evidemment, je ne pouvais pas terminer sans vous parler de Deauville. Sans doute ne suis-je pas objective ayant consacré un blog entier à ce lieu qui m’est si cher (http://www.inthemoodfordeauville.com ), néanmoins, même sans cela, je vous l’aurais recommandé. Le Normandy est un lieu mythique, de même que Deauville, l’un et l’autre parés pour les fêtes contribuant à exacerber la belle et étincelante mélancolie de ce lieu idéal pour les fêtes sans parler du programme d’exception du 21ème arrondissement. J’ai eu la chance d’y passer Noël il y a plus de 10 ans et j’en garde le souvenir d’un Noël magique au son des violons tziganes…

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Mon dernier article sur le Normandy: http://www.inthemoodforluxe.com/archive/2011/11/01/tea-ti…

Pour faire votre réservation pour Noël ou la Saint-Sylvestre et en savoir plus sur les offres du Normandy pour les fêtes (nouveau site internet Barrière): http://www.lucienbarriere.com/fr/hotel-luxe/Deauville-Nor…

Pour de nombreuses informations sur Deauville: http://www.inthemodofordeauville.com

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About Sandra Mézière

Romancière (auteur d'un premier roman "L'amor dans l'âme" et d'un recueil de 16 nouvelles sur les festivals de cinéma "Les illusions parallèles", publiés aux Editions du 38) et blogueuse. Passionnée, avant tout. Surtout de cinéma et d'écriture. Diplômée en droit, sciences politiques, médiation culturelle (mémoire sur le cinéma avec mention TB) et d'un Master 2 professionnel de cinéma. 15 fois membre de jurys de festivals de cinéma (dont 10 sur concours d'écriture). 23 ans de pérégrinations festivalières. Blogueuse depuis 13 ans. Je me consacre aujourd'hui à ma passion, viscérale, pour le cinéma et l'écriture par l'écriture de 7 blogs/sites que j'ai créés, 5 sur le cinéma et 2 sur le luxe et la mode ( http://inthemoodforcinema.com, http://inthemoodforcannes.com, http://inthemoodfordeauville.com, http://inthemoodforfilmfestivals.com, http://inthemoodlemag.com, http://inthemoodforhotelsdeluxe.com, http://inthemoodforluxe.com ), de romans; scénarii et de nouvelles. Pour toute demande (presse, contact etc) vous pouvez me contacter à : inthemoodforfilmfestivals@gmail.com ou via twitter (@moodforcinema ). Vous pouvez également me suivre sur instagram (@sandra_meziere).

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